MALZEMELER:
500 gr. un
1tatlı k. tuz , 1 tatlı k. şeker
1 paket yaş maya
1 yumurta , 1 su b. süt
ÜZERİNE:
susam , çörek otu ,
kızartmak için
sıvı yağ
HAZIRLANIŞI:
Hamuru aldığı
kadar ılık su ve diğer malzemesiyle kulak
memesi yumuşaklığında yoğurup mayalandırıyoruz .
Mayalanınca kızgın yağın içine avucumuzda küçük açtığımız ve
susam ,
çörek otuna batırdığımız hamurları atıp kızartıyoruz .
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder