MALZEMELER:
200 gr. tere yağ (oda sıcaklığında )
1 çay b.yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 yemek k. sirke
2 tatlı k. şeker
1 tatlı k. tuz
1 p. kabartma tozu
yarım ç. k. karbonat
1 su b. mısır unu
alabildiği kadar normal un
İçi için:
Tercih ettiğiniz bir peynir , maydanoz
Üzeri için:
yumurta sarısı , susam , çörek otu
HAZIRLANIŞI:
Bütün malzemeyi önce sıvılar olmak
üzere güzel yumuşak bir hamur yoğuruyoruz klasik poğaça gibi sevdiğiniz bir
peynir çeşidi koyup kapatıyoruz yuvarlak veya de şeklinde yapabilirsiniz
üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpip yağlanmış veya yağlı kağıt
serilmiş fırın tepsisine dizip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet
olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder