ÇAYDANLIK KAPAĞI BÖREĞİ

MALZEMELER:

5 Adet yufka,

Sıvıyağ,

İÇİ İÇİN:

3 Adet haşlanmış patates (ezilecek)

50 gr. beyaz peynir

Tuz Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Ezilmiş patatesin içine peynir tuz , karabiber ilave edip iç harcını hazırlıyoruz.

5 Adet yufkanın her katının arasını sıvıyağ ile yağlayıp ,

 Çaydanlık kapağıyla kesiyoruz. Hazırlanan içten ortasına koyuyoruz .

  
                                              Poğaça şeklinde kapatıyoruz.

Dondurucuya atıyoruz.

Dondurucudan çıkardıktan sonra üzerine sıvıyağ sürüp , çözülmeden fırına veriyoruz.

200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. 

AFİYET OLSUN