PİZZAAA

MALZEMELER:

HAMURU İÇİN:

3/ 5 Su b. un 

1 tatlı k. tuz

1 yemek k. toz şeker

2 yemek k. sıvı yağ

1 Paket yaş maya (40 gr.)

1 çay b. ılık süt

aldığı kadar su

HAMURUNA SÜRÜLECEK SOSU İÇİN:

1 Yemek k. domates salçası

1 yemek k. biber salçası

yarım çay b. sıvı yağ

bir fiske tuz

1 çay k. kekik

1 tatlı k. pul biber

yarım çay k. karabiber

2 diş sarmısak

ÜZERİNİN MALZEMESİ:

1 Çay b. çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin

1 çay b. mısır

2 tane sivri biber

1 tane domates

kaşar peyniri

sucuk 

HAZIRLANIŞI:

İlk önce hamuru yoğuralım ve mayalanması için yarım saat üzerini örtüp dinlendirelim.

Bu arada sosumuzu hazırlayalım , sıvı yağ, salçaları , baharatları ve sarmısağı ezip iyice karıştıralım.

Mayalanan hamuru tepsi büyüklüğünde açalım hazırladığımız sosu üzerine sürelim ve siyah

 zeytinleri serpelim sucukları halka doğrayıp dizelim domates, biber, mısır hepsini 

yerleştirelim ve fırına verelim 20 dk. pişirelim çıkarıp üzerine kaşar peynirini rendeleyip 

serpelim tekrar pişirelim üzeri kızarınca çıkaralım ve sıcak servis yapalım.

AFİYET OLSUN