DERE OTLU POĞAÇA

DERE OTLU POĞAÇA

MALZEMELER:

100 gr. Tereyağ 

1 çay bardağı sıvı yağ 

2 çorba k. Yoğurt 

1 çorba k.sirke

2 yumurta beyazı  (sarıları üzerine )

1 Paket kabartma tozu 

1 Tatlı k. Tuz

1 Tatlı k. Şeker 

Aldığı kadar un 

1 Tutam dere otu

İçi için: beyaz peynir

HAZIRLANIŞI :

Hamuru için olan bütün malzemeyi aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığı olacak şekilde yoğurun. 

Cevizden biraz büyük parçalar alın ve avucunuzun içinde açın içine beyaz peynir koyup kapatın kapattığınız kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin yumurta sarılarını sürün ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin ..

AFİYET OLSUN